1. Kopi Dalgona
Dalgona Coffee, minuman kopi kocok yang menggerakkan media sosial, berasal dari Korea Selatan dan dengan cepat menjadi sensasi global. Hidangan ini menampilkan kombinasi sederhana dari kopi instan, gula, dan air panas yang dicambuk bersama sampai mencapai konsistensi yang lembut dan berbusa. Biasanya disajikan di atas segelas susu dan es, menciptakan kontras yang menyenangkan antara busa kopi yang kaya dan susu halus. Minuman yang menarik secara visual ini tidak hanya layak Instagram tetapi juga suguhan yang memanjakan bagi pecinta kopi.
Tips untuk DIY: Eksperimen dengan berbagai jenis susu, termasuk oat atau almond, untuk memenuhi preferensi makanan. Menambahkan ekstrak rasa seperti vanilla atau hazelnut juga dapat meningkatkan rasanya.
2. Sushi Burrito
Menggabungkan yang terbaik dari sushi dan burrito, Sushi Burrito adalah fusi kuliner yang menawarkan cara portabel untuk menikmati bahan sushi segar. Dibungkus lembaran rumput laut besar, burrito ini dapat diisi dengan nasi sushi pilihan Anda, ikan mentah atau dimasak, sayuran, dan saus. Fleksibilitas hidangan ini memungkinkan kombinasi yang tak ada habisnya, menjadikannya favorit yang trendi di antara pecinta kuliner.
Kombinasi Populer: Tuna pedas dengan alpukat, mentimun, dan sriracha mayo, atau udang tempura dengan keju krim, mangga, dan kecap manis.
3. Ramen Burger
Ramen Burger adalah pandangan cerdas tentang burger tradisional, di mana roti terbuat dari mie ramen yang ditekan dan digoreng untuk tekstur yang unik. Hidangan trendi ini dipopulerkan di New York City dan sejak itu menyebar ke seluruh dunia. Burger ramen klasik hadir dengan patty daging sapi yang berair, selada, dan saus khusus yang terletak di antara dua roti mie renyah, memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Pasangan Sempurna: Sajikan dengan sisi kentang kimchi untuk sentuhan Korea yang menyenangkan saat makan Anda.
4. Bubble Tea (boba)
Berasal dari Taiwan, teh gelembung telah menjadi minuman yang harus dicoba di seluruh dunia. Minuman ini ditandai dengan mutiara tapioka kenyal dan hadir dalam berbagai rasa, dari teh susu klasik hingga variasi yang diinfus buah. Kombinasi tekstur dan rasa, bersama dengan pilihan untuk menyesuaikan tingkat dan topping yang manis, telah menjadikan teh gelembung pilihan yang trendi di antara orang dewasa dan remaja yang baik.
Varian lezat: Cobalah teh gelembung gula merah atau smoothie buah dengan lidah buaya untuk suguhan musim panas yang menyegarkan.
5. Toast Alpukat
Alpukat Toast adalah bahan pokok makan siang yang telah menjadi identik dengan tren makanan milenial. Kesederhanaan alpukat yang hancur pada roti artisanal panggang berfungsi sebagai basis yang sempurna untuk berbagai topping. Bahan -bahan seperti telur rebus, keju feta, microgreen, dan rempah -rempah beraroma dapat mengangkat hidangan ini ke ketinggian baru, membuatnya tidak hanya bergizi tetapi juga dapat diinstal.
Variasi untuk dicoba: Pergi untuk sentuhan Mediterania dengan tomat, zaitun, dan minyak zaitun atau bakat Amerika Selatan dengan jeruk nipis dan serpihan cabai.
6. Sayap kembang kol
Alternatif yang lebih sehat untuk sayap kerbau tradisional, sayap kembang kol telah mendapatkan daya tarik yang signifikan di antara pengunjung dan vegan yang sadar kesehatan. Gigitan pedas dan renyah ini dibuat dengan melapisi kembang kol kembang kol dalam adonan, memanggang atau menggorengnya, dan melemparkannya ke dalam saus kerbau. Mereka menyediakan semua rasa sayap dengan lebih sedikit kalori, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk pertemuan santai atau sebagai camilan hari permainan.
Saran Melayani: Pasangkan dengan peternakan pendingin atau saus mencelupkan keju biru untuk melengkapi kepedasan.
7. Sandwich Ice Cream Churro
Sandwich Ice Cream Churro mengambil makanan penutup yang dicintai dan mengangkatnya ke tingkat indulgensi yang baru. Perlakuan lezat ini menampilkan sendok es krim yang banyak diapit di antara dua churros hangat dan renyah, dilapisi dengan gula kayu manis. Churro yang hangat sangat kontras dengan es krim dingin, menciptakan pengalaman sensorik yang menyenangkan.
Pasangan rasa: Vanilla Bean atau Chocolate Ice Cream bekerja sangat baik tetapi jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasa seperti Dulce de Leche atau Matcha.
8. Poke Bowl
Berasal dari Hawaii, mangkuk poke telah mendapatkan popularitas besar untuk bahan -bahan segar dan sehat dan sifatnya yang dapat disesuaikan. Di pangkalannya, mangkuk poke biasanya termasuk nasi sushi dengan ikan mentah, seperti tuna atau salmon, bersama dengan berbagai macam sayuran, topping, dan saus. Hidangan ini tidak hanya rasanya segar dan lezat tetapi juga menawarkan presentasi yang berwarna -warni secara visual, menjadikannya favorit bagi fotografer makanan.
Topping untuk dipertimbangkan: Salad rumput laut, alpukat, mangga, dan gerimis mayo pedas atau saus wijen untuk menambah rasa.
9. Kentang Gaya Hewan
Berasal dari burger in-n-out, kentang goreng hewan adalah rahasia makanan cepat saji yang dicintai yang telah masuk ke makanan utama yang trendi. Kentang goreng ini atasnya dengan keju cair, bawang panggang, dan penyebaran khusus, mengubah kentang goreng menjadi lauk yang dekaden. Kombinasi tekstur dan rasa membuat kentang goreng hewan harus dicoba untuk penggemar makanan cepat saji.
Versi DIY: Anda dapat menciptakan kembali kesenangan ini di rumah menggunakan kentang goreng beku, keju lengket, bawang tumis, dan saus tajam buatan sendiri.
10. S’mores Dip
S’mores Dip adalah hidangan penutup yang mudah namun mengesankan yang menangkap rasa nostalgia dari api unggun dalam format yang dapat dibagikan. Hidangan trendi ini melibatkan leleh cokelat dan marshmallow dalam wajan atau loyang, kemudian menyajikannya dengan kerupuk graham untuk dicelupkan. Catu cokelat yang lengket dan marshmallow berbulu untuk hidangan penutup yang menyenangkan yang dapat dinikmati sepanjang tahun.
Saran Melayani: Sajikan dengan buah seperti stroberi atau pisang untuk sentuhan segar pada suguhan klasik.
Sepuluh hidangan ini mencontohkan tren Kuliner Kinanian, menampilkan perpaduan rasa, tekstur, dan pengaruh global. Apakah Anda memperkenalkannya ke repertoar kuliner Anda atau mencari tempat makanan yang trendi, hidangan ini pasti akan mengesankan dan memuaskan hasrat Anda.